一碗江西粉，半部中国史

一碗江西粉，半部中国史

据有据可考的资料显示

从西周时期开始

人们就会制作米粉了

作为隐藏的嗦粉大省

米粉是江西人的主食

因为在江西，每一碗米粉都有

自己独特的家乡味道

但对于南昌人来说

南昌拌粉

始终是咱们南昌人心里

绕不开的一个美食情结

这一碗粉

从原来的两百多天到现在的一天时间

农业站在了科技的肩膀上

看见了更高处

也看见了更远方。

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